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　　来源：北京青年报

　　最爱性价比年轻人越来越会花钱了

　　不再盲目跟风 更注重商品实际价值与自身消费体验

　　几年前，年轻人的消费观还是“坐着公交去酒吧，该省省该花花”，如今已转变为“可以买贵的，但绝不能买贵了”。现在的年轻人并非不敢花钱，而是更会花钱了。花最少的钱，享受最惬意的生活，是当下年轻人的一大特点，从其中演化出的新消费方式，也促使商家在促销上玩出“花活”。

　　买打折菜

　　按需购买超市“出清”产品

　　“临期货架上这包橘子，跟我手里的一模一样，只早上架两天，就能便宜40%，顿时觉得手里的橘子不香了。”刚参加工作一年的赵亮说，当他无意间发现临期货架这个“淘宝地”后，每次去超市的第一件事就是去那个区域翻找，看看有没有合眼缘的瓜果蔬菜。

　　赵亮说，其实超市所谓的临期食品都是一些当天没卖掉的生鲜，次日或第三天就开始打折“出清”。像香蕉、橘子、苹果这类水果以及玉米、西红柿之类的蔬菜，他认为多放一两天完全不影响品质，但是价格却只要正价的4折到6折。在他看来，这简直就是超市给顾客发福利。

　　“一般‘出清’商品都是头天从正式货架上撤下来的。”赵亮说，这个规律是他从超市工作人员那里打听出来的。工作时间相对自由的他一般选择上午去超市，这样临期商品柜台货架上的东西比较多，可选范围也更大。

　　与赵亮不同，女白领李冉选择工作日每晚7点半以后去超市购物，周末则一般不去。这是因为工作日晚7点半到8点之间，这家超市大概率会“出清”当天制作的现制食品。

　　“一般会有烤鸡、沙拉、凉拌、寿司、果切等，夏天还会有小海鲜或者麻辣小龙虾之类的‘大菜’。”这些“出清”商品大部分是7折，运气好的话打了折还能买一送一。这些东西买回去后，一般会成为李冉次日的早餐或者午餐，吃不完的肉食还可以冻起来，周末有时间再二次烹饪一下。“晚间折扣就像是一种福利，我既少花了钱，还能保证食物是相对新鲜的。”她说。

　　自从发现超市的这个“惯例”，李冉也爱上这种晚间来淘便宜货的快乐。但她也表示，现在“知情人”越来越多，竞争也激烈起来。她不得不提前到超市，先把自己的心仪且到晚间能打折商品放到购物车，等要开始打折时，再请店员贴上打折签。

　　尽管便宜，李冉还是理智地选择按需购买，“家里就我一个人，买多了最后也只能扔掉，所以我不会因为打折而买自己不需要的东西。”当然，李冉也不是每次都能买到想要的打折食品，如果没有的话，她也会选择正价货品。

　　事实上，如今不少超市晚间“出清”生鲜食品已成为一种新常态。有的超市是各种生鲜全面处理，有的则偏重于现场烹制的食品，有的“出清”商品中甚至有鲜花等品类。

　　对于晚间“出清”，部分超市工作人员表示，一方面是避免浪费，另一方面也是回馈消费者。“我们是以销定产，但数据不可能那么准确，总会多一些或少一些。”一位超市从业者表示，一般晚上8点以后来逛超市的顾客很少买熟食，如果到当天晚上卖不掉，闭店后只能报废。如果便宜卖给消费者，不仅没有赔本，也能成为吸引客源的一种方式。甚至有顾客认为，正是因为超市“出清”熟食、水果等食品的做法，让其在售生鲜的新鲜度更值得信任。

　　团早餐券

　　酒店团购套餐被赞性价比高

　　除了去超市购买“出清”生鲜，不少年轻人还会去酒店解决一日三餐。去年，随着青岛一名消费者购买酒店自助餐年卡的事被报道后，不少人发现这是一个性价比极高的选择。

　　另一位山东的女生也在短视频平台上发布了6600元酒店年卡自助的消费体验。这种每天只能消费一餐的年卡，门槛更低些，平均每天只要18元，其菜品质量远超同价位外卖。甚至有网友根据其视频算了一笔账，认为只要一周能去一次，这张卡买得就不亏。

　　不过，北京青年报记者了解到，类似的酒店自助餐年卡大多一年仅销售一次，会优先配售给酒店高阶会员，如有剩余才会卖给普通顾客。一般酒店所处城市等级越高、酒店位置越好，年卡的数量就越少，价格也更贵，而且有诸多使用限制。不少网友也认为“万元包年五星级酒店当食堂”也就是看着值，很可能跟健身卡一样，成了一种“一次性”买卖，毕竟再好吃的菜天天吃也受不了。

　　但是，有的人却从中发现了另一种酒店自助的高性价比产品——早餐。